Maand van de klant 2 October 2024 594 0 Vers Lamsvlees & Kippenvlees Beschikbaar 2 October 2024 4822 0 Lamsvlees en kippenvlees beschikbaar! Lamsvlees beschikbaar! 14 Mei 2024 3704 0 Lamsvlees verkrijgbaar op zaterdag 18 mei, op zondag 19 mei én op zaterdag 25 mei en zondag 26 mei! Feestmenu 5 December 2023 1041 0 Een gourmet de luxe schotel gratis bij je bestelling? Deel dan dit bericht op Facebook! Laat het Fonduen en Gourmetten Beginnen 22 Nobember 2023 1166 0 Lamsvlees van eigen kweek 11 Juni 2023 3638 0 Lamsvlees verkrijgbaar op zaterdag 17 en 24 juni én op zondag 18 en 25 juni! Eindejaarsperiode 28 Nobember 2022 1534 0 Er is zowel iets met fondue als met gourmet voor het avondeten dat aanvoelt als een uitgebreid, lang, luxueus cocktailuurtje. We beginnen met een drankje en banen ons een weg naar de fonduepan, dopen hier… Black Friday 11 Nobember 2022 773 0 Gehaktballetjes met Couscous 13 Mei 2020 2143 0 Doe de couscous in een grote kom. Kook 500 ml water en los hierin het bouillonblokje op. Giet de bouillon op de couscous en laat het 5-10 minuten wellen. Portobello Burger 13 Mei 2020 2520 0 Roer voor de balsamico-marinade de olijfolie, balsamico azijn, knoflook en kruiden door elkaar. Kip Tikka Masala 8 Mei 2020 2501 0 Kip ‘Tikka Masala’ is een wereldberoemd Indiaas gerecht waarvoor er wel 50 recepten bestaan. Toch hebben die bereidingen heel veel met elkaar gemeen. Marineer de kip in een kruidige en romige saus op basis van yoghurt en kokosmelk. Serveer het gerecht met een portie rijst. De geurige basmati past er perfect bij. Stoofpotje Rundsvlees 4 Mei 2020 2138 0 Haal het vlees uit de koelkast, snijd het in stukken van 2-3 cm en leg deze op een bord. Terwijl het vlees de ergste kou verliest kun je ondertussen de uien in halve ringen snijden (½ cm dik). Dep daarna het vlees droog en bestrooi het met royaal peper en een beetje zout. Dierenwelzijn 1 Mei 2020 3315 0 Kip met honing en mosterdsaus 28 April 2020 2733 0 Doe mosterd, honing, azijn, zout, peper en knoflook in een kommetje en mix het goed. Doe de kip in een ingevette ovenschaal (32 x 27 cm kip moet tegen elkaar liggen anders verdampt de saus in de oven teveel). Schenk de mosterdsaus over de kip en schep het goed om, zodat alle kip rondom is bedekt met de saus. Veeg de randen van de schaal schoon tegen aanbranden van de honing in de saus. Ovenschotel boulangère met lamsvlees 26 April 2020 2533 0 Pel de uien, halveer ze en snijd ze in dunne schijfjes. Stoof de uien aan in een pan. Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes van 2 à 3 mm. Bak de stukken lamsbout aan in de pan, schroei ze langs alle kanten dicht en neem uit de pan. Snijd in sneetjes van enkele mm dik.
